Repas Vosgien du mercredi 28 mai 2014

Bon allez, plus que quelques semaines les gars...
Qui sera déjà là le mercredi soir et qui serait intéressé
par une petite bouffe entre déjà présents.
Pour ma part, ce sera ma seule activité avec vous malheureusement, DSL.
Mais bon, à défaut de mieux, ça permettra au moins de se rencontrer
mettre des visages sur quelques pseudos.

Si on va manger quelque part, les restos du coin semblent s'être donné le mot
pour fermer le mercredi. Donc, si ça vous dit, il faudrait qu'on se compte
pour pouvoir réserver chez un gars bien sympa qui veut bien ouvrir quand même
pour nous. Ce serait là : http://www.aurelaisdugrandballon.com/fr/restaurant. A 7,4 km du camping de Ramspach.


J'en avais parlé avec Korrygan qui était éventuellement intéressé et m'avait proposé de poster ici.
D'autres présents le mercredi soir et intéressés par une petite bouffe ensemble dans un camping voisin ?
Bien évidemment, si tout le monde préfère un BBQ ou un pique-nique à votre camping
après une longue route, ça peut se faire aussi...

Ouai j'y serai le mercredi, on pour un resto...

Sinon qui part du sud-ouest (Toulouse ?)

Ah ben voilà...
Ca ferait déjà 3...
D'autres ? Car on ne sera pas nombreux à être déjà arrivés le mercredi
alors ce serait tout de même bien qu'on soit tous d'accord sur la même formule...
           ou    ➽ 
De plus, si c'est pour faire ouvrir le resto du camping du Grand Ballon exprès pour nous,
la moindre des choses vis-à-vis du sympathiques patron et de sa Dame serait d'être 
suffisamment pour qu'ils rentrent au moins dans leurs frais...  

Allo allo les gens...   

N'oubliez pas de vous signaler si vous comptez arriver le mercredi
et venir manger un bout au resto avec les déjà présents, car si on est que 3,
il faudra qu'on s'achète un morceau de baguette et des boissons en route.
Les restaurants des alentours sont fermés le mercredi
et on ne peut tout de même pas demander au Relais du Grand Ballon
d'ouvrir exprès son resto une soirée de fermeture pour seulement 3 personnes...
Il faudrait qu'on puisse réserver pour le 23 ou 24 mai pour bien faire.
Si il n'y toujours que Flo, Korrygan et moi qui se sont manifestés pour le 24 mai,
à moins que quelqu'un n'aie un autre plan à proposer, ce sera pique-nique au camping.

PS :
Dites-moi tout de même quoi à l'avance même si on reste au camping svp,
car comme je ne loge pas là, ça me fait une soixantaine de kilomètres A/R
que je n'ai pas vraiment envie de faire pour rien, allant déjà être un peu
en dépassement de km pour l'entretien de ma moto...
Alors si finalement, personne n'est là le mercredi, je reste à mon camping...
On va dire que je viendrai àpd 5 personnes présentes allez...  

Korrygan a écrit:

j'y serai vers 18h. les colocataires de mon bungalow devraient être arrivés
(phil et carole, Krofil sur superT) .
Qui d'autre sera arrivé le mercredi soir ?

Hello,

Pas de confirmation de "viendage" pour Phil & Carole le mercredi
et donc pas d'info sur si ça leur dit de venir manger avec nous au Relais du Grand Ballon.
Patrick, comme tu viens avec Flo le mercredi, je suppose que tu seras intéressé aussi par un resto ?

.


Si oui, ça ferait :

1 personne pour Korrygan (1 seule personne ?)
1 personne pour Frite
2 personnes pour Flo (2 personnes ? Florent & Agnès, c'est bien toi ?)
1 personne pour Patrick (1 seule personne ?)
Ca ferait 7 personnes si Patrick + Phil & Carole se joignent bien à nous.

Allez, ça devient bon...
On va bientôt pouvoir oser demander au parton du Relais
d'ouvrir son resto rien que pour nous...
Encore 3 ou 4 personnes de plus, ce serait bien je pense...

PS :
Pour les amateurs de CARPE, il faut prévenir quand on réserve,
car le patron doit vite aller à la pêche...  

Frite a écrit:

  

Korrygan a écrit:

j'y serai vers 18h. les colocataires de mon bungalow devraient être arrivés
(phil et carole, Krofil sur superT) .
Qui d'autre sera arrivé le mercredi soir ?

Hello,

Pas de confirmation de "viendage" pour Phil & Carole le mercredi
et donc pas d'info sur si ça leur dit de venir manger avec nous au Relais du Grand Ballon.
Patrick, comme tu viens avec Flo le mercredi, je suppose que tu seras intéressé aussi par un resto ?

.


Si oui, ça ferait :

1 personne pour Korrygan (1 seule personne ?)
1 personne pour Frite
2 personnes pour Flo (2 personnes ? Florent & Agnès, c'est bien toi ?)
1 personne pour Patrick (1 seule personne ?)
Ca ferait 7 personnes si Patrick + Phil & Carole se joignent bien à nous.

Allez, ça devient bon...
On va bientôt pouvoir oser demander au parton du Relais
d'ouvrir son resto rien que pour nous...
Encore 3 ou 4 personnes de plus, ce serait bien je pense...

PS :
Pour les amateurs de CARPE, il faut prévenir quand on réserve,
car le patron doit vite aller à la pêche...  

Pour moi, bien sur, c'est OK   

Frite a écrit:

Korrygan a écrit:

j'y serai vers 18h. les colocataires de mon bungalow devraient être arrivés
(phil et carole, Krofil sur superT) .
Qui d'autre sera arrivé le mercredi soir ?

Hello,

Pas de confirmation de "viendage" pour Phil & Carole le mercredi
et donc pas d'info sur si ça leur dit de venir manger avec nous à l'Auberge Alsacienne à BUSSANG.
Patrick, comme tu viens avec Flo le mercredi, je suppose que tu seras intéressé aussi par un resto ?

 

Si oui, ça ferait :

1 personne pour Korrygan (1 seule personne ?)
1 personne pour Frite
2 personnes pour Flo (2 personnes ? Florent & Agnès, c'est bien toi ?)
1 personne pour Patrick (1 seule personne ?)
Ca ferait 7 personnes si Patrick + Phil & Carole se joignent bien à nous.

Allez, ça devient bon...
On va bientôt pouvoir oser demander au parton du Relais
d'ouvrir son resto rien que pour nous...
Encore 3 ou 4 personnes de plus, ce serait bien je pense...

PS :
Pour les amateurs de CARPE, il faut prévenir quand on réserve,
car le patron doit vite aller à la pêche...  

Attention !
Edit :
Changement de resto :


Bon... Je viens de rappeler le resto pour réserver pour entre +/- 7 et 12 personnes le mercredi 28 mai à 19h30.
A confirmer quelques jours avant  [!!] 
Donc, il faudrait absolument savoir qui vient et qui mange quoi, car ils cuisinent uniquement des produits frais.
Donc, il faudrait me dire qui mangera de la carpe frite, qui mangera de la tarte flambée
et qui prendra un plat du jour (Je ne sais pas du tout ce que ce sera... Surprise...).
Dites moi aussi si vous pensez pouvoir y être à 19h30.
Ils ouvrent exprès pour nous ce soir là, donc c'est important de leur donner toutes les infos à l'avance :
Combien, quels plats, quelle heure...   
Il s'agit Il s'agit de l'Auberge Alsacienne
(Auberge Alsacienne : 27 Rue d'Alsace, à 88540 - Bussang, Tél 03 29 23 28 21)

(Si finalement, vous voyez que vous ne pourrez vraiment pas venir,
prévenez le resto de votre annulation dès que possible svp).

PS :
Normalement, je viendrai avec quelques gars du forum avec qui je serai dans les Vosges en même temps que vous.
Entre 1 (Antoni que certains connaissent déjà) et 3 ou 4 max probablement; les autres arrivant trop tard...
(Nous, on sera seulement 8 dans notre groupe, dont 1 "Local" et les autres plus ou moins "Lointains"...).

Allez les gars, on se compte !
         ...

Qui vient manger et quoi ?

Plat du jour (Surprise...), tarte flambée, ou carpe frite.

- Patrick, 1 ou 2 personne(s) ?
- Phil & Carole, vous venez ?
- D'autres ?

Nous sommes 2... Moi et ma moto !!! 

Blague à part... Pour le restau... Patrick = 1

Plat du jour... Surprise !

Hello
Patrick = 1, Plat du jour... Surprise !
Korrygan : 1 ,carpe frite. (on mange frite ?? )

Heeeuuu... Naaan... On me mange pas...   
Bien trop cuite...      


1 personne pour Korrygan 
1 personne pour Frite
2 personnes pour Flo >> Plats à choisir
1 personne pour Patrick
2 personnes à confirmer pour Phil & Carole >> Plats à choisir
x personnes si d'autres se joignent à nous


Donc, confirmé à ce jour  :

5 personnes

Plats choisis :
- 1 Tarte flambée pour Frite
- 1 Plat du jour surprise pour Patrick
- 1 Carpe frite (C'est la carpe qui est frite...  )



- 1 Menu spécial essence sans plomb pour la nana de Patrick...    


Pour le moment, d'après les réponses de mon groupe, on viendra à 3 confirmés,
+ 3 peut-être et 1 pas encore répondu. Le G.O. n'est pas dispo.

Hello,

Toujours pas ne news de Phil & Carole qui étaient sensés arriver le mercredi ?

Par contre, 2 petites choses...

1) Le Relais du Grand Ballon ouvrirait exprès pour nous un jour de fermeture,
donc il veut savoir exactement combien nous serons et ce que nous comptons manger.
Or on n'a pas encore toutes les réponses et ce n'est pas dit qu'on les aura à temps.

2) Ce resto semble bien sympathique, de même que le couple qui le tient,
MAIS, car il y a un mais, il est perché en haut d'un col plein de lacets bien sinueux
et pas forcément agréables à redescendre quand il fera nuit noire et que nous serons
bien, voire trop ! Slurp... Remplis, repus, voir fourbus pour ceux qui auront eu beaucoup de route.

Donc, j'ai poussé mes recherches plus loin que la 1ère fois et j'ai trouvé 2 ou 3 restos
plus accessibles et de plus, cette fois à mi-chemin de nos 2 campings respectifs.
Car nous, on avait presque 70 km A/R depuis notre camping, (Eh oui... Ca va vite les km
quand ça tourne dans tous les sens...) donc presque 35 km plein de virages de nuit.
Ce serait tout de même con de se manger un sapin dès le 1er jour...
De plus, on doit remonter sur Epinal jeudi matin (75 km plus haut que votre camping),
donc pour finir, même si ça me fait bien plaisir de venir vous rencontre, perso, venant du Nord,
ça me faisait plus de 170 km A/R depuis Epinal. Un peu beaucoup...
Pour vous, ça ne change pas grand chose, pour moi, ça change beaucoup...
Merci d'avance pour votre compréhension...

Je contacte donc les restos le plus rapidement possible pour voir si ils sont ouverts et ont de la place,
car ils ne mettent pas tous leur jour de fermeture (D'où mon 1er choix un peu trop rapide)
et je vous redis quoi. Comme il y a des amateurs de carpe frite, je commencerai
par le resto qui en a dans sa carte.

A bientôt pour des nouvelles...

DSL pour ce petit changement, j'espère que ça vous convient à tous.
Vous ne devriez pas y perdre au change, que du contraire je pense...

pas de problème, pour te voir on ira n'importe ou    

Rhoooo... C'est trop d'honneur Monseigneur...   
Je n'en espérais pas tant...
Bon... Ceci dit, tu remarqueras quand même aussi
les efforts que je fais pour venir te (vous) voir hein...   
Même Titine est mise à contribution. La pauvre,
elle sera limite en km pour son changement d'huile de friture...
(C'est aussi une des raisons pour lesquelles je suis contente
si ce changement est possible. Car ajouter encore 170 ou 180 km
à mon programme programme, je n'aimais pas trop.
Car le dimanche, je redescends continuer dans les Alpes avec d'autres
et mon kilométrage ne tombe pas tout à fait juste pour l'entretien).

Bon allez... J'ai quelques coups de fil à passer moi...    

Bon ben voilà...
Nous mangerons donc à l'Auberge Alsacienne,
(Auberge Alsacienne : 27 Rue d'Alsace, à 88540 - Bussang, Tél 03 29 23 28 21)
vers 19h30 (Peut-être irons-nous déjà un peu plus tôt
si nous sommes déjà tous arrivés... On verra bien...).
C'est tout près aussi, mais surtout, c'est moins dangereux pour rentrer dans le noir...
(Et en plus, comme ça, on ne demande pas au patron d'ouvrir exprès pour nous
alors qu'on ne sera sans doute pas très nombreux et que certains risquent
d'arriver trop tard et se désister en dernière minute...).


...en toute simplicité.


Menus à
15,90 euros et 19,50 euros
Plat unique à partir de 11 euros

Réservation conseillée
Les plats du moment

• Fondue Savoyarde
  
• Sandre au Riesling
  
• Saucisse fumée Vosgienne
  

Les incontournables

• Choucroute
  
• Diverses tartiflettes
  
• Carpes frites  (Pour le plaisir de Korrygan et autres amateurs...    )
  
  
• Tête de veau
  
  
  
  Hors des sentiers battus
  Cuisses de Grenouilles
  Fleischschnacka
  Escargots à l'alsacienne
  
  Bon allez... A très bientôt...   
  

j'en ai déjà l'eau vin d'Alsace à la bouche

Hello tous,
Pour ceux à qui cela aurait échappé, ceux qui arriveront le mercredi soir au camping de Ranspach
se retrouveront avec quelques uns d'un forum voisin pour un petit resto sympa
à quelques kilomètres de nos camping respectifs : 

Frite a écrit:

Nous mangerons  à l'Auberge Alsacienne,
(Auberge Alsacienne : 27 Rue d'Alsace, à 88540 - Bussang, Tél 03 29 23 28 21)
vers 19h30 (Peut-être irons-nous déjà un peu plus tôt
si nous sommes déjà tous arrivés... On verra bien...).


...en toute simplicité.


Menus à
15,90 euros et 19,50 euros
Plat unique à partir de 11 euros

Réservation conseillée
Les plats du moment

• Fondue Savoyarde
  
• Sandre au Riesling
  
• Saucisse fumée Vosgienne
  

Les incontournables

• Choucroute
  
• Diverses tartiflettes
  
• Carpes frites  (Pour le plaisir de Korrygan et autres amateurs...    )
  
  
• Tête de veau
  
  
  
  Hors des sentiers battus
  Cuisses de Grenouilles
  Fleischschnacka
  Escargots à l'alsacienne
  
  Bon allez... A très bientôt...   
  

Pour l'instant, nous serons :

10 personnes de Terre & Bitume :
1 personne pour Korrygan >> Carpe frite
1 personne pour Frite >> Tarte flambée
1 personnes pour Florent >> Plat à choisir
1 personne pour Patrick >> Plat du jour
2 Phil & Carole >> Plats à choisir
1 red-caponord >> Plat à choisir
1 joxtz1200 >> Plat à choisir

4 (Ou 6) personnes qui viendront avec Frite :
- Fon89 >>  CARPE FRITE
- Antoni (Aussi membre de T&B) >> CARPE FRITE
- LP15 >>  CARPE FRITE
- Capitaine Haddock >> Plat à choisir
- 2 personnes incertaines

x personnes si d'autres se joignent à nous   

A préciser rapidement pour confirmer réservation à l'Auberge svp. Merci.

Frite a écrit:

Heeeuuu... Naaan... On me mange pas...   
Bien trop cuite...      


1 personne pour Korrygan 
1 personne pour Frite
2 personnes pour Flo >> Plats à choisir
1 personne pour Patrick
2 personnes à confirmer pour Phil & Carole >> Plats à choisir
x personnes si d'autres se joignent à nous


Donc, confirmé à ce jour  :

5 personnes

Plats choisis :
- 1 Tarte flambée pour Frite
- 1 Plat du jour surprise pour Patrick
- 1 Carpe frite (C'est la carpe qui est frite...  )





- 1 Menu spécial essence sans plomb pour la nana de Patrick...    


Pour le moment, d'après les réponses de mon groupe, on viendra à 3 confirmés,
+ 3 peut-être et 1 pas encore répondu. Le G.O. n'est pas dispo.

iPour moi plat du jour surprise, le même que Patrick et Franck   

pour le resto du mercredi 28 mai 2014 au soir

1 personne pour Korrygan Carpe frite
1 personne pour Frite
1 personnes pour Florent >> Plats à choisir
1 personne pour Patrick
2  Phil & Carole >> Plats à choisir
1 red-caponord
1 joxtz1200

x personnes si d'autres se joignent à nous

+ groupe frite

Allez les gars, on se compte...   

Ceux qui arriveront le mercredi soir au camping de Ranspach
se retrouveront avec quelques uns d'un forum voisin pour un petit resto sympa
à quelques kilomètres de nos camping respectifs : 

Citation :

Nous mangerons  à l'Auberge Alsacienne,
(Auberge Alsacienne : 27 Rue d'Alsace, à 88540 - Bussang, Tél 03 29 23 28 21)
vers 19h30 (Peut-être irons-nous déjà un peu plus tôt
si nous sommes déjà tous arrivés... On verra bien...).


...en toute simplicité.


Menus à
15,90 euros et 19,50 euros
Plat unique à partir de 11 euros

Réservation conseillée
Les plats du moment

• Fondue Savoyarde
  
• Sandre au Riesling
  
• Saucisse fumée Vosgienne
  

Les incontournables

• Choucroute
  
• Diverses tartiflettes
  
• Carpes frites  (Pour le plaisir de Korrygan et autres amateurs...    )
  
  
• Tête de veau
  
  
  
  Hors des sentiers battus
  Cuisses de Grenouilles
  Fleischschnacka
  Escargots à l'alsacienne
  
  Bon allez... A très bientôt...   
  

Pour l'instant, nous serons :

10 personnes de Terre & Bitume :
1 personne pour Korrygan >> Carpe frite
1 personne pour Frite >> Tarte flambée
1 personnes pour Florent >> Plat du jour
1 personne pour Patrick >> Plat du jour
2 Phil & Carole >> Plats à choisir
1 red-caponord >> Plat à choisir
1 joxtz1200 >> Plat à choisir

4 (Ou 7) personnes qui viendront avec Frite :
- Fon89 >>  CARPE FRITE
- Antoni (Aussi membre de T&B) >> CARPE FRITE
- LP15 >>  CARPE FRITE
- Capitaine Haddock + Peut-être Madame >> CARPE FRITE + Peut-être 1 autre plat
- 2 personnes incertaines

x personnes si d'autres se joignent à nous   

A préciser rapidement pour confirmer la réservation à l'Auberge svp. Merci.

plus
1 papy. plat a choisir (forum super t)

Pour l'instant, nous serons :

11 personnes de Terre & Bitume et SuperT :
1 personne pour Korrygan >> plat validé Carpe frite
1 personne pour Frite >> >> plat validé Salade Vosgienne
1 personnes pour Florent >> Plat du jour = Saucisse/Salade/Frites à 11,90€
1 personne pour Patrick >> Plat du jour = Saucisse/Salade/Frites à 11,90€
2 Phil & Carole >> Plats validés >> Plat du jour = Fleischschnacka  avec frites ( si ça va ensemble ) +
menu à 15€90, Salade Vosgienne Salade, croutons, lardons, oeuf) +  Saussisse et frite +  Sorbet

1 red-caponord >> Plat à choisir >> Plat du jour validé = Saucisse/Salade/Frites à 11,90€
1 joxtz1200 >> Plat à choisir >> Plat du jour validé = Saucisse/Salade/Frites à 11,90€
1 Papy >> Plat à choisir >> Plat du jour validé = Saucisse/Salade/Frites à 11,90€

4 (Ou 7) personnes qui viendront avec Frite :
- 1 Fon89 >> plat validé CARPE FRITE
- 1 Antoni (Aussi membre de T&B) >>plat validé CARPE FRITE
- 1 LP15 >> plat validé CARPE FRITE
- 1 Capitaine Haddock + Peut-être 1 Madame >>plat validé CARPE FRITE + ??? = Saucisse/Salade/Frites à 11,90€
- 2 personnes incertaines

x personnes si d'autres se joignent à nous  

A préciser rapidement pour confirmer la réservation à l'Auberge svp. Merci.

NB :

Le Chef est seul en cuisine, donc, pour autant de personnes,
il doit préparer et doit donc savoir qui mange quoi.
Donc, sauf si vous me précisez que vous prenez le menu complet à 15,90€,
je réserve le plat unique à 11,80€ (Saucisse/Salade/Frites) pour ceux
qui auront choisi le plat du jour ou n'auront pas précisé.
Je dois appeler le resto pour confirmer qui mange quoi LUNDI 26 mai au plus tard.

DSL, c'est bien compliqué c't'affaire, mais bon, le groupe s'étoffe et le patron est seul,
donc il doit savoir à l'avance combien/qui/quoi pour acheter la marchandise et préparer à l'avance...

Phil & Carole, message pour vous ainsi que pour Trofor & Atchoum


Pour l'instant, nous serons :

9 personnes de Terre & Bitume et SuperT :
1 personne pour Korrygan >> plat validé Carpe frite
1 personne pour Frite >> >> plat validé Salade Vosgienne
1 personnes pour Florent >> Plat du jour = Saucisse/Salade/Frites à 11,90€
1 personne pour Patrick >> Plat du jour = Saucisse/Salade/Frites à 11,90€
2 Phil & Carole >> 1 Plat validé  1 Menu à 15€90 : Salade Vosgienne +  Saussisse/Frites +  Sorbet +
Plat du jour = des cuisses de grenouilles,


1 red-caponord >> Plat à choisir >> Plat du jour validé = Saucisse/Salade/Frites à 11,90€
1 joxtz1200 >> Plat à choisir >> Plat du jour validé = Saucisse/Salade/Frites à 11,90€
1 Papy >> Plat à choisir >> Plat du jour validé = Saucisse/Salade/Frites à 11,90€

Et Trofor et Atchoum ?
Je viens de voir que Korrygan les a zappés de la liste à un moment. C'est fait exprès ou c'est un oubli ?
Vous venez au resto mercredi soir ou pas ?
Si vous venez, un petit message indiquant votre venue, à 1 ou 2 personne(s),
ainsi que le choix de plats pour tout le monde

4 (Ou 6) personnes qui viendront avec Frite :
- 1 Fon89 >> plat validé CARPE FRITE
- 1 Antoni (Aussi membre de T&B) >>plat validé CARPE FRITE
- 1 LP15 >> plat validé CARPE FRITE
- 2 Capitaine Haddock + Peut-être 1 Madame >> 2 plats validés CARPE FRITE + Menu à 11€90 : Saussisse/Salade/Frites
- 1 personne incertaine

x personnes si d'autres se joignent à nous  

A préciser rapidement pour confirmer la réservation à l'Auberge svp. Merci.

NB :

Le Chef est seul en cuisine, donc, pour autant de personnes,
il doit préparer et doit donc savoir qui mange quoi.
Donc, sauf si vous me précisez que vous prenez le menu complet à 15,90€,
je réserve le plat unique à 11,80€ (Saucisse/Salade/Frites) pour ceux
qui auront choisi le plat du jour ou n'auront pas précisé.
Je dois appeler le resto pour confirmer qui mange quoi LUNDI 26 mai au plus tard.

DSL, c'est bien compliqué c't'affaire, mais bon, le groupe s'étoffe et le patron est seul,
donc il doit savoir à l'avance combien/qui/quoi pour acheter la marchandise et préparer à l'avance...

j'ai recopié une liste ou Trofor et Atchoum  n'étaient pas. vous venez les gars au repas du mercredi soir ?