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MOTOS : R1150GS - BMW K1 - F650GS Dakar Pneu AV/AR : K60 Scout - MT21 - Messages : 546 Date d'inscription : 14/02/2011 Age : 71 Ville ou région : Toulouse
Sujet: LES FRITONS DE CANARD Lun 16 Déc 2013 - 19:25
Comme les magrets vous ont bien plu, je vais vous montrer comment faire des fritons avec la peau et le gras du canard.
Notre ami ALDR a fait le caméraman improvisé. On n'est pas des pros, ni du cinéma ni de la cuisine, soyez indulgents, c'est notre première fois...(de canard )
Invité
Invité
Sujet: Re: LES FRITONS DE CANARD Lun 16 Déc 2013 - 19:29
C'est donc du gras, cuit à la friture. Ca a l'air bon, mais je crois que j'ai deux artères qui se sont bouchées rien qu'en regardant la vidéo...
Jandelab
Pilier du forum
MOTOS : R1150GS - BMW K1 - F650GS Dakar Pneu AV/AR : K60 Scout - MT21 - Messages : 546 Date d'inscription : 14/02/2011 Age : 71 Ville ou région : Toulouse
Sujet: Re: LES FRITONS DE CANARD Lun 16 Déc 2013 - 19:34
LilYoda a écrit:
C'est donc du gras, cuit à la friture. Ca a l'air bon, mais je crois que j'ai deux artères qui se sont bouchées rien qu'en regardant la vidéo...
Pourtant, le GERS est le département où il y a le moins de maladies cardio-vasculaires! Et ils mangent du gras de canard tous les jours!
Invité
Invité
Sujet: Re: LES FRITONS DE CANARD Mar 17 Déc 2013 - 0:22
Avec la vidéo c'est impeccable ... y a plus qu'à !
trofor26
Membre MR84
MOTOS : KTM 1190 Adventure R.2013 Pneu AV/AR : KTM 1190 R Mitas E07+ Dakar Messages : 4176 Date d'inscription : 15/02/2011 Age : 63 Ville ou région : NougatLand
Sujet: Re: LES FRITONS DE CANARD Mar 17 Déc 2013 - 19:10
On se croirait sur Cuisine TV ! Aller, recette suivante !
_________________ Le voyage pour moi, ce n’est pas arriver, c’est partir. C’est l’imprévu de la prochaine escale, c’est le désir jamais comblé de connaître sans cesse autre chose, c’est demain, éternellement demain...
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clement660
Membre Super VIP
MOTOS : gasgas 300ec et bmw rockster Pneu AV/AR : En caoutchouc Messages : 2684 Date d'inscription : 05/05/2012 Age : 33 Ville ou région : savoie
Sujet: Re: LES FRITONS DE CANARD Mar 17 Déc 2013 - 19:30
La semaine prochaine, ils nous montrent comment cuisiné des anguilles
_________________
trofor26
Membre MR84
MOTOS : KTM 1190 Adventure R.2013 Pneu AV/AR : KTM 1190 R Mitas E07+ Dakar Messages : 4176 Date d'inscription : 15/02/2011 Age : 63 Ville ou région : NougatLand
Sujet: Re: LES FRITONS DE CANARD Mar 17 Déc 2013 - 20:05
Ali et Jean, les nouveaux chefs du Sud Ouest !
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Pierro
Modérateur
MOTOS : T7WR + 1200 Scrambler XE + Ajp Pr7 + CJ650 Messages : 3554 Date d'inscription : 18/12/2010 Age : 41 Ville ou région : Lédenon 30 (Gard)
Sujet: Re: LES FRITONS DE CANARD Mar 17 Déc 2013 - 20:55
le père spirituel de Cyril l'arnac ..... euh Lignac ;)
_________________ >> Peregrine Tour << Stages Moto Trail et Scrambler (Ledenon30) Randonnées Guidées en Occitanie mais pas que ... Pierrø
Jandelab
Pilier du forum
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Sujet: Re: LES FRITONS DE CANARD Mer 18 Déc 2013 - 10:25
Super, Domi!
On va faire un concours de cuisines régionales!
trofor26
Membre MR84
MOTOS : KTM 1190 Adventure R.2013 Pneu AV/AR : KTM 1190 R Mitas E07+ Dakar Messages : 4176 Date d'inscription : 15/02/2011 Age : 63 Ville ou région : NougatLand
Sujet: Re: LES FRITONS DE CANARD Mer 18 Déc 2013 - 12:38
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tabar
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MOTOS : xt 600. Messages : 1891 Date d'inscription : 27/10/2010 Age : 67 Ville ou région : aigues mortes
Sujet: Re: LES FRITONS DE CANARD Mer 18 Déc 2013 - 17:54
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Sujet: Re: LES FRITONS DE CANARD Mer 18 Déc 2013 - 18:14
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Sujet: LES FRITONS DE CANARD 
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On se croirait sur Cuisine TV !
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